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  TERRE DI MELAZZANO
Weine ohne solfit
    TECHNISCHE DATEN
Produkte
 
Unser Wunsch, Neuerungen einzuführen und zwar unter Einhaltung der Tradition, hat uns dazu geführt, enen ganz natürlichen Wein zu schaffen d.h. ohne irgendeinen chemischen Zusatz.

Es ist für uns eine Herusforderung einen Wein zu produzieren, zu dessen Herstellung man nur biologische Weintrauben benutzt unter ausschliessender Anwendung der alten Gärungsprozesse, ohne Zusatz von synthetischen Additiven.

So entsteht der erste Chianti Classico ohne Sulfit. Er besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben und benötigt deshalb eine besondere Beachtung der Hygiene während des Gärungsprozesses und eine systemathische und ständige Aufmerksamkeit in der Veredlungsphase.

Wir sind sehr stolz darauf und machen bekannt, dass der
Chianti Classico Terre di Melazzano ohhe Sulfit ab November 2013 verfügbar ist, ein ganz besonderer und einzigartiger Wein.
   
chiandre


Chianti Classico
Riscoperto DOCG


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gattice

Chianti Classico
Riserva DOCG

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gattice

Gattice Igt
Toscano Rosato


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vin santo

Vin Santo
del Chianti Classico


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chiandre


Chianti Classico
Chiandrè DOCG


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autoctono

Chianti Classico
Gran Selezione

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olio

Extra Virgin
Olive Oil


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grappa

Grappa
di Chianti Classico


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  chianti classico  
 
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