Solo nelle migliori annate, quando il sole arde le terre
del Chianti favorendo la perfetta maturazione del
nostro Sangiovese, nasce la Gran Selezione Chianti
Classico di Terre di Melazzano.
Vino di straordinaria potenza e struttura, ideale per
accompagnare piatti di carne rossa e cacciagione.
Da noi selezionato per le vostre migliori occasioni.
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Chianti Classico Gran Selezione
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NOME DEL VINO CHIANTI
Chianti Classico Gran Selezione
DENOMINAZIONE
Chianti Classico D.O.C.G
VITIGNI
100% Sangiovese
ZONA DI PROVENIENZA
Greve in Chianti (FI)
TERRENO
60% medio impasto, 40% galestroso
DENSITÀ DI IMPIANTO
5.000 viti/ha
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Archetto toscano
RESA PER ETTARO
50 quintali di uva
PRODUZIONE
2.666 bottiglie
VINIFICAZIONE
Fermentazione e macerazione in vasche
d'acciaio termoregolate per 21 giorni
INVECCHIAMENTO
In barriques
e tonnaux per 24 mesi
COLORE
Rosso rubino intenso
PROFUMO
Intenso tipico del sangiovese,
note di frutti di bosco
e gradevole speziatura
SAPORE
Ottima fittezza tannica,
persistente e lungo