Vino Chianti Classico D.O.C.G.

Chianti Classico Gran Selezione

Solo nelle migliori annate, quando il sole arde le terre del Chianti favorendo la perfetta maturazione del nostro Sangiovese, nasce la Gran Selezione Chianti Classico di Terre di Melazzano.

Vino di straordinaria potenza e struttura, ideale per accompagnare piatti di carne rossa e cacciagione. Da noi selezionato per le vostre migliori occasioni.

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Chianti Classico Gran Selezione

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Scheda tecnica

NOME DEL VINO CHIANTI
Chianti Classico Gran Selezione

DENOMINAZIONE
Chianti Classico D.O.C.G

VITIGNI
100% Sangiovese

ZONA DI PROVENIENZA
Greve in Chianti (FI)

TERRENO
60% medio impasto, 40% galestroso

DENSITÀ DI IMPIANTO
5.000 viti/ha

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Archetto toscano

RESA PER ETTARO
50 quintali di uva

PRODUZIONE
2.666 bottiglie

VINIFICAZIONE
Fermentazione e macerazione in vasche
d'acciaio termoregolate per 21 giorni

INVECCHIAMENTO
In barriques
e tonnaux per 24 mesi

COLORE
Rosso rubino intenso

PROFUMO
Intenso tipico del sangiovese,
note di frutti di bosco
e gradevole speziatura

SAPORE
Ottima fittezza tannica,
persistente e lungo