Distillata con le vinacce di Chianti Classico e
imbottigliata per nostro conto da una distilleria del
luogo, si presenta cristallina in trasparenza e tonalità
di colore, discreta ed elegante alla sensazione olfattiva.
Il suo profumo miscela la ricchezza tipica della vinosità
chiantigiana a piacevoli sensazioni olfattive.
All'assaggio è morbida, armonica ed equilibrata
e ribadisce su toni di confettura le caratteristiche
organolettiche del suo bouquet.
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Grappa di Chianti Classico
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NOME DELLA GRAPPA
Grappa Terre di Melazzano
VITIGNI
100% Sangiovese
ZONA DI PROVENIENZA
Greve in Chianti (FI)
PRODUZIONE
1.500 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICA
42°
DISTILLAZIONE
Dopo la vinificazione, le migliori vinacce delle uve
di Sangiovese del Chianti Classico sono distillate
in moderni alambicchi a bassa temperatura per
mantenere inalterati i profumi
MATURAZIONE
In bottiglia
COLORE
Bianco
PROFUMO
Profumi intensi e eleganti con aromi di salvia,
rosmarino e spezie
SAPORE
Grande armonia tra la componente calda
dell'alcool ed i vari costituenti estratti durante la
distillazione, che ne rendono molto persistenti e
piacevoli le sensazioni retrogustative
ABBINAMENTI
Con cioccolato fondente o da bersi da sola, da
meditazione
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Temperatura ambiente